Mogador

Quando: Sábado, 13 de Junho de 2009, às 17:00

Onde: Douce France - Jardins http://www.doucefrance.com.br

O quê: mousse de chocolate com uma camada de pão de ló e geleia de framboesa

Por quê: depois de muito olhar a vitrine e por estar numa confeiraria francesa, decidi provar um dos clássicos: mousse de chocolate com pão de ló e geléia de framboesa. Afinal não há como errar numa mousse de chocolate não é mesmo?
A verdade é que é possível sim, errar uma mousse de chocolate.
A mousse é muito ruim, não tem gosto de nada, a não ser de gordura, de chocolate não tem nem a cor, porque é marrom pálido. Gosto então? Só de gordura, nada de chocolate.
O pão de ló estava molhadinho e ok.
A geléia de framboesa tinha corrido, pois estava com medo da mousse. Tinha uma coisa vermelha no meio, com algumas sementes mas sem gosto de framboesa. Uma pena que uma confetaria não consiga fazer uma mousse boa.

Quanto: R$7,90

Vale a pena: *