Quando: Sábado, 13 de Junho de 2009, às 17:00
Onde: Douce France - Jardins http://www.doucefrance.com.br
O quê: Crème Brûlée
Por quê: Já que o mousse não foi bem sucedido, resolvi tentar outro clássico francês, e não é que estava delicioso?? O doce pode parecer caro mas a porção é farta.
O creme é liso, cremoso e firme na medida certa e tinha até pontinhos pretos indicando a fava de baunilha. Apesar de parecer que foi aromatizado com essência.
Momento Amelie Poulin: é ótimo bater com a colher na casquinha firme de açúcar do crème brûlée.
Quanto: R$11,00
Vale a pena: *****
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Gostaria de acrescentar que este doce foi escolhido por mim. Não conhecendo muito sobre essas especiarias culinárias que nos enxem os olhos após uma refeição, ou até mesmo m uma tarde fria, junto com um apetitoso capuccino, resolvi não me arriscar muito, escolhendo então, este doce.
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