Midnight

Quando: Sexta Feira, 26 de Junho de 2009, às 14:25

Onde: Sódoces http://www.sodoces.com.br

O quê: uma pirâmide de chocolate meio amargo, com base de pâte sucrée de chocolate e recheio de marshmellow e caramelo.

Por quê: como todos podem errar, resolver dar o benefício da dúvida a Sódoces. Mas não foi dessa vez. A sobremesa escolhida foi o midnight e mesmo achando-o grande o doce resolvi provar.
Apesar de grande não é pesado, mas o problema está no caramelo.
O doce é composto de uma camada finissima, mas gostosa de chocolate meio amargo, tem como base um biscoitinho amanteigado de chocolate, em cima tem uma camada espessa (uns 3cm ) de marshmellow, gosto e bem aereado, mas o caramelo.... ai...ai... ai...
Fazer um caramelo parece simples, não? Sim, é, o problema é que ele precisa de uma babá e quando fica sozinho ele resolve se rebelar e queimar, e foi o que aconteceu.
O caramelo estava queimando num ponto que amargou o doce e por fim acabou estrando o que prometia ser uma sobremesa promissora.

Quanto: R$

Vale a pena: *