Cheesecake de Frutas Vermelhas

Quando: Sábado, 6 de Junho de 2009, às 18:00

Onde: Sódoces - http://www.sodoces.com.br

O quê: um pseudo cheesecake de frutas vermelhas.

Por quê: sou contra cheesecake gelado, mas resolvi me arriscar mesmo assim, quem sabe não me surpreenderia? Ledo engano.
Segundo o site da confeitaria o doce é composto de uma base de biscoito maisena, um creme de "cream cheese" e finalizado com uma geléia de frutas vermelhas.
A base de bolachas estava lá, a geléia de morango também (morango é fruta e é vermelha, certo), mas o "cream cheese" saiu correndo.
Quando vi o doce o meu primeiro pensamento foi: "Nossa, será que uma camada tão grossa e dura de geléia é necessária?".
A resposta veio no primeiro pedaço. O creme branco era aguado e completamente sem gosto. Horrível! Horrível!.
Realmente aquela camada grossa de geléia era mais do que necessária, mas não precisava ser assim tão dura. O "doce" estava envolto em acetato, e foi servido sem, e a geléia nem pensou em se mexer quando o acetato foi retirado. Mas nem assim consegui comer metade do doce. Também não consegui disfarçar o que senti quando comi o doce. Quem estava comigo não teve coragem de provar, baseado na minha cara ao tentar comer tal iguaria, porque aquilo lá é uma iguaria.
E para finalizar a decoração: um pedaço de morango (ok, o doce era pequeno) e uma framboesa esmagada por um blueberry ovalado (também esmagado), os dois sem gosto.

Quanto: R$8,50

Vale a pena: *