Bolo de Banana com Chocolate

Quando: Quinta Feira, 7 de Agosto de 2009 às 14:30

Onde: Nami Choux

O quê: Bolo de banana com chocolate

Por quê: adoro a ideia de banana misturada com chocolate, acho que é uma combinação ótima, mas o problema aqui é que o gosto de banana só era sentido quando se comia o creme de banana separado. Era um creme chiboust bem denso com o amido quase gritando. O mousse de chocolate também estava meio sem gosto, mas era mais presente do que a banana. Talvez, se eu não soubesse que era de banana e comesse o todas as camadas juntas, eu não descobriria do que era, iria chutar baunilha, uma coisa bem neutra.

Quanto:

Vale a pena: **